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餐饮行业财务比率
通过表 5可以看出，餐饮部20xx年10月因为营业收入偏低，营业成本偏高，导致各类产品毛利率偏低，平均毛利率只有362%，与餐饮业平均毛利率50%相比，有较大的差距。
老板利润：15%-20%，低于20%说明管理不力，要调整。低于15%属于投资失败。人员工资：17%-22%，高于22%需要减员增效，高于20%需要调整。材料成本：20%-25%，高于25%会亏损。
法律分析：餐饮发票财务上可实报实销，企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费支出，按照发生额的60%扣除，但最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰。
一般都是财务上所说的期间费用，包括营业费用（差旅费、广告费、运费等）；管理费用（文具费、电话费、油费、路桥费、一些税费等）；财务费用（银行方面的费用、贴息、利息支出、手续费等）。
通常餐饮经营毛利率50%以上是一般水平，65%以上是正常水平。70%以上就是比较好的品类了。一般来说，餐饮行业的毛利率是60%左右，房租成本20%-30%，人工成本占15%-20%，纯利润15%-25%。
工作人员、 保洁员、保安、维修人员、行政人员、财务人员、销售人员等。 c. 人工费用所占总成本费用比率因企业定位和所经营的菜系有很大区别，一般在20%-40% 之间。
财务分析报告范文
财务分析报告【范文一】 XXXX交通工程技术有限公司管理层： 根据XX字[2007]02号审计通知书，我们自07年7月4日至7月17日对XX项目部进行了全面审计。
(一)产品销售成本分析 全部销售成本完成情况分析 集团全部产品销售成本67009万元，较上年同期24307万元增长57%。
财务报表分析的论文范文篇1 论财务报表分析的局限性 作为商业语言成果的财务报表反映了经济体业务发生的内容，因而企业利益关联方越来越重视对其分析和利用。全面分析了解上市公司的财务报表至关重要，下文将围绕这一课题展开论述。
有关上市公司财务分析论文篇1 刍议我国上市公司财务报表分析 【摘要】上市公司财务报表是各类市场参与主体了解上市公司的重要窗口，也是公司管理层发现企业经营问题的总结性资料。
餐饮业创业计划书
1、餐饮业创业计划书范文篇一 餐饮作为起步快、门坎低、需求量大的行业，受到很多创业者的青睐，因此，餐饮业也成为创业投资者项目的首选。 目前，我国的餐饮业正处于一个大发展时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。
2、餐饮业创业计划书范文1 企业概况 主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。
3、餐厅大学生创业计划书范文【一】 近年来，我国餐饮业发展迅速，餐饮品种丰富，店铺数量迅速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋激烈。与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。
4、餐饮创业规划计划书1 绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。
星巴克财务分析论文
1、星巴克面临的主要问题及原因分析 2007年，星巴克开始走下坡路。由于过分追求增长，星巴克忽略了公司运营。星巴克目前面临的主要问题有：顾客在星巴克的消费需求减少；经营不善导致的顾客流失。
2、财务分析就是，以财务报表和其他资料为依据，按照某特定的统计分析方法，系统评价和分析企业的经营成果、财务状况和现金流动情况，便于决策者进行决策的一种内部管理行为。
3、公司财务状况分析论文 篇1 摘要： 本文采用多种财务报表分析方法对临汾钢铁公司的偿债能力、运营能力、盈利能力进行分析。我认为公司资产结构有待提高，偿债能力较差，财务风险较大和营运能力一般；有一定的可持续增长能力，综合财务状况一般。
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